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特色小吃風味餐料理實務班(三)
宮保豬前腳 & 九份人氣芋圓
皮蛋瘦肉粥 & 酥脆蔥油餅
宮保豬前腳 : 要先滷過 / 炸過 / 炒宮保
真香 味道十足
九份人氣芋圓
地瓜圓和芋圓揉得非常軟
豆類也煮得很鬆軟香
家人非常喜歡這甜點
皮蛋瘦肉粥
雖然非常簡單
但是因為熬煮又要一直攪拌
其實非常費時間
不過因為老師有教他的小秘方
女兒非常喜歡這粥
馬上試煮了
酥脆蔥油餅
這非常適合在家裡做
分量很好控制
這是我的最愛
很高興有參加這課程
曾老師是一位非常好的老師
經驗豐富
人又親切
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